Schäuferla, Zwetschgenbaames, Ziebeleskäs und ein Rauchbier - entdecken Sie die Welt der fränkischen Kulinarik!
Auf unterhaltsamen Brauereiführungen und Bierkulinarien lernen Sie die Brautradition und die traditionelle Küche der Fränkischen Toskana kennen. In vielen Dörfern wird der Gerstensaft noch heute nach altem Familienrezept gebraut. Unsere Genussexperten sind Braumeister und oft auch Gastronomen und kennen bestens die Geschichte dieser über Jahrhunderte gewachsene Vielfalt im Bamberger Land. Neben lustigen Anekdoten gibt es meistens auch ein süffiges Zwickelbier vom Fass oder ein fränkisches "Versucherla" aus der Küche. Viele Brauereien bieten regelmäßig Führungen an - fragen Sie dort direkt Termine an. Für Gruppen ab ca. 8 Personen gibt es individuelle Termine auf Anfrage.
